今日は自分がよく家で料理する時に参考にさせていただいている本を紹介したいと思います。 「土井善晴の定番料理はこの一冊」 この本は、家庭の「唐揚げ」や「ハンバーグ」や「カレー」といったシンプルな定番料理が30品目掲載されています。 もともとフレン…

今回私がみなさんにお伝えしたいことは、タイトルの通りです。 想定シーンとしては、記念日や特別な日にいいもの食べよう！ っていうシーンです。 ディナーで行った場合にかかってくるコストにフォーカスしてお伝えしてみると 例えば、仮にディナーだとコー…

私は、人生の目的を「美味しいものを食べること」においています。 すべてのことは美味しいものを食べることにつながる、そのために日々の仕事も頑張るのです。 その中で、せっかく美味しいものを食べたらその感動を伝えたい、他の人にも味わってほしい。と…